バレンタインに作ったお菓子。
チョコチップのはいったチョコスポンジをマフィンカップに。
これはオーブンではなく電子レンジで。
こちらはフォンダンショコラのはずだった物。
「はず」というのは火が通り過ぎたため、
中心部に溶けた部分が残らなかったので。
作るの3度目なのに3回とも失敗。
もう少し、時間を短くしないとダメか・・・
しかし、ウチのオーブンさんはご機嫌ナナメで
温度合わせと時間合わせが困難。
と、言うのも
つまみを回すと液晶画面の表示が動くはずなのに
「動かない」か、動いたと思うと「100度から230度へワープ」
「150度まできたぞ、あと30度!と回すと100度に戻る」
となってしまうから。
そんな状態で作ってて
設定した温度や時間が正しいのかと問われれば
まったく自信がない。
火が通ってないよりかはマシだと思うけど
中身がとろっとしたフォンダンショコラが食べたいよぉ!